^{Irish Donegal Oysters, beziehen wir, wie auch Wilde Irische Hummer oder Taschenkrebse, von einem dort ansässigen Familienunternehmen. Die Donegal Auster ist eine Felsenauster mit festem natürlichem Fleisch, welches ein wenig grün schimmert, durch den hohen Anteil an Plankton in den Irischen Gewässern rund um Donegal. Es gibt auf Irland ca. 122 Austernzuchtbetriebe, wovon allerdings nur 3 Behaupten können aussergewöhnliche Qualitäten zu produzieren. DIe Donegal Auster, welche eine Speciale de Claire Auster ist, die Galway und die Cork.}

^{Wir bekommen täglich erntefrische Ware und versenden von Montag - Donnerstag Ihre Austern, ausschließlich per Overnight Express. Gastronomie & Cateringkunden rufen uns für Ihre Bestellung oder Anfrage bitte direkt an unter 0 45 62 / 255 667. Bitte beachten Sie die Feiertage, an denen wir NICHT oder nur eingeschränkt versenden. Es sollte aber jedem klar sein, das er z.B. am Pfingstmontag keine Ware bekommen kann, oder? Hier geht es direkt zu unserem Shop und zu Ihrer Order....}